Pwodwi detay
Sou entènèt jwèt Jele Big Eye Scad
Frozen Big Eye Scad nou an (non syantifik: Selar crumenophthalmus) ak anpil atansyon trete epi jele pou konsève fraîcheur natirèl li soti nan oseyan an nan kwizin ou. Ak diferan je gwo li yo ak dous, kò metalik, pwason sa a se osi atiran yo gade nan kòm li se manje.
Plonje nan bon jan kalite eksepsyonèl Frozen Big Eye Scad nou an, yon trezò ki soti nan lanmè a ki pote tou de gou ak nitrisyon sou tab ou. Sous dlo pwòp, rich nan rejyon Indo-Pasifik la, pwason sa yo se presye pa chèf yo ak kizin lakay yo menm jan pou teksti yo fèm ak bon gou dous, vyann mèg. Souvan yo rele "Matang baka" nan Filipin oswa "Cá Tráo" nan Vyetnam, espès sa a se yon diskontinu nan kuizin kotyè pou bon rezon.
Paramèt pwodwi
|
Jele gwo je scad |
|
|
Non syantifik |
Selar Crumenophthalmus |
|
Gwosè komen |
Divès gwosè (egzanp, 4-6pcs/kg, 8-10pcs/kg, 10-12pcs/kg) |
|
Anbalaj komen |
10kg / ctn oswa Customized |
|
Metòd konjelasyon |
Lanmè-jele (jele abò) oswa Tè-jele |
|
Pwan Metòd |
Limyè trape oswa chalut |
|
Tèm Peman |
Pa TT |
|
Dirijan Tan |
Nan 7 jou apre depo |
|
Orijin |
Lachin |
|
Dat ekspirasyon |
Valab pou 24 mwa apati dat pwodiksyon an |
|
Itilizasyon |
Kite li dekonjle natirèlman anvan pwosesis la |
|
Direksyon |
Asire w ou byen kwit anvan ou manje |
|
Kenbe nan frizè a -18 degre oswa pi ba |
|
Avantaj nou yo
Sètifikasyon
Konpayi nou an
Poukisa chwazi Big Eye Scad nou an?
Kalite manje eksepsyonèl
Big Eye Scad selebre pou adaptabilite li yo. Vyann lan se blan, fèm, ak moulen, ak yon gou natirèlman dous ak rich ki pa ditou rechiya pou prepare. Kontni pwoteyin mèg li yo fè li yon chwa ki an sante ki absòbe marinad ak epis santi bon trè byen.
Yon pisans nitrisyonèl
Pi lwen pase gwo gou li yo, pwason sa a chaje ak eleman nitritif esansyèl. Yon pòsyon estanda 100g se yon sous kokenn nan pwoteyin mèg ak mineral vital, sipòte yon rejim alimantè ki an sante ak ekilibre.
Men pwofil nitrisyonèl pou yon pòsyon 100g Big Eye Scad:
|
Eleman nitritif |
Kantite lajan pou chak 100g |
Eleman nitritif |
Kantite lajan pou chak 100g |
|
Kalori |
143 kcal |
Vitamin D |
3.2 µg |
|
Pwoteyin |
24.4 g |
Vitamin B12 |
6.5 µg |
|
Grès |
4.2 g |
Kalsyòm |
14 mg |
|
Omega-3 asid gra |
0.9 g |
Fè |
1.0 mg |
Enspirasyon gastronomik mondyal
Vrè bote Big Eye Scad la chita nan kapasite li pou klere nan inonbrabl asyèt tradisyonèl atravè mond lan. Teksti fèm li kenbe byen nan divès metòd pou kwit manje, fè li yon engredyan renmen anpil soti nan Azi nan Amerik Latin nan.
- Style Vietnamese (Cá Tráo Nướng):Marine pwason an nan sitwonèl, lay, ak sòs pwason, apresa griye li jiskaske po a an lò ak kroustiyan. Sèvi li ak nouy diri ak remèd fèy fre pou yon repa aromat ak satisfezan.
- Style Filipin (Sinigang na Matang Baka):Pou yon soup rekonfòtan ak pikant, mitone pwason an nan yon bouyon vin ak tamaren, ansanm ak tomat ak legim. Gou pwason an parfe konplete bouyon an bon plat ak tounen.
- Style Chinwa (vapè):Prepare li tou senpleman pa vapeur pwason an ak jenjanm, scallions, ak yon ti gout nan sòs soya. Metòd sa a mete aksan sou delika, dous natirèl pwason an.
Natirèlman, li se tou kokenn tou senpleman fri jiskaske kroustiyan, kwit ak remèd fèy, oswa ajoute nan bouyon pwason rich.
Baj popilè: jele gwo je scad, Lachin jele gwo je scad manifaktirè, Swèd, faktori
