Chak pwason jele separeman, kidonk yo rete lach ak koule gratis - pa janm fusion nan yon blòk solid. Sa vle di ou ka pran yon sèl saury oswa dis san dekonjle rès la, elimine fatra ak senplifye kontwòl pòsyon. Li te ye nan Azi Nòdès kòmsanma, pwason pelajik mens, ajan-ble sa a presye pou vyann eksepsyonèlman rich, lwil li yo, bon gou pwòp, ak yon sibtil fini amèr - karakteristik nan cuisine otòn. IQF fèmen nan kontni grès natirèl la, po delika, ak teksti fèm tousuit apre rekòt. Ideyal pou griye sèl, griye, oswa mitone. Disponib tout wonn (tèt, ke, viscère entak) oswa destriktè, chaje nan sak poly esansyèl oswa katon. Yon chwa pratik, san fatra pou restoran Japonè yo, sèvis manje, ak kwit manje lakay yo ki vle natif natal saury ak fasil manyen modèn.
Paramèt pwodwi - IQF Frozen Pacific Saury
Avantaj nou yo
Sètifikasyon
Konpayi nou an
Enfòmasyon sou nitrisyon
Aplikasyon gastronomik
FAQ
FAQ
01.IQF vs BQF: Ki fòma konjelasyon mwen ta dwe chwazi pou Pacific saury, e poukisa?
IQF (Endividyèlman Rapid Frozen) kenbe chak pwason ki lach ak koule gratis. Ou ka retire sèlman nimewo ou bezwen an san yo pa dekonjle katon an antye - ideyal pou restoran, détaillants, ak itilizatè ti pakèt. BQF (Block Quick Frozen) jele pwason nan yon blòk solid, maksimize espas veso a ak bese pri machandiz, men li mande pou dekonjle tout blòk la alafwa. Chwazi IQF pou kontwòl pòsyon ak fleksibilite; chwazi BQF pou gwo volim pwosesis endistriyèl (konsèv, plant farin pwason).
02.Ki jan yo ta dwe dekonjle IQF nan frizè Pacific Saury byen pou griye sèl?shioyaki) pou reyalize po kroustiyan ak vyann juicy?
Pou pi bon rezilta,pa dekonjle nètpwason an. Retire kantite vle IQF saury nan sak la, rense nenpòt glas glas anba dlo frèt k ap koule, epi sèk ak sèvyèt papye. Alalejè sezon ak sèl akgri dirèkteman nan semi-jelesou chalè medyòm-wo pou 3-4 minit pou chak bò. Vyann semi-jele kenbe ansanm pi byen, anpeche pèt imidite, epi li bay po kroustiyan. Pa janm dekonjle nan tanperati chanm oswa nan dlo tyèd, paske sa lakòz teksti mou epi ogmante risk histamin.
03.Ki dokiman ekspòtasyon ki obligatwa pou IQF jele Pacific saury anbake nan Japon, e poukisa yo mande yon sètifika trape?
Pou anbakman nan Japon, dokiman sa yo obligatwa: fakti komèsyal, lis anbalaj, bòdwo chajman, sètifika sante, aktrape sètifika. Anba plan dokiman Japonè ki fèk aplike pou pwatrin pou Pasifik Saury (ansanm ak makro, sadin, kalma ak seiche), yon sètifika trape ki valab emèt pa eta drapo veso lapèch la obligatwa pou pwouve rekòt legal epi anpeche lapèch IUU (Ilegal, Unreported, Unregulated). San sètifika sa a, kagezon an ka kenbe oswa rejte nan koutim Japonè. Achtè yo ta dwe mande tou rapò logger done tanperati pou verifye entegrite chèn frèt.
