Paramèt pwodwi

Mèl ble
Non syantifik	Mytilus edulis / Mytilus galloprovincialis
Non komen	Vyann moul, moul ble, moul chilyen, moul Greenshell
Gwosè ki disponib	80-100, 100-200, 200-300, 300-500
Fòm ki disponib	Tout koki / Mwatye koki / Vyann sèlman; kri / kwit
Anbalaj komen	10kg / ctn oswa Customized
Trape orijin	Chili / Dànmak / Oland / Nouvèl Zeland / Ajantin / Lachin / Espay / Lafrans / Iland
Klas lustraj	10%-40% personnalisable (pwa nèt eksklizyon glase)
Metòd konjelasyon	IQF oswa BQF
Tèm Peman	Pa TT
Dirijan Tan	Nan 7 jou apre depo
Orijin	Lachin
Dat ekspirasyon	Valab pou 24 mwa apati dat pwodiksyon an
Itilizasyon	Kite li dekonjle natirèlman anvan pwosesis la
Direksyon	Asire w ou byen kwit anvan ou manje

Pwodwi Deskripsyon

Mèl ble

Moul ble nou an (Mytilus edulis) se yon bival-dlo frèt ki renome pou yon kokiy ble-nwa ak yon vyann dous ak dous. Rekòlte nan kabann entètid sovaj ak kòd dirab-fèm grandi nan dlo frèt, nitritif-ki rich nan Atlantik Nò a - ki gen ladan Maine (USA), Prince Edward Island (Kanada), ak Shetland Isles (UK) - chak miul yo se alamen-ranmase oswa mekanikman rekòlte ak enpak ki ba{{6}. Koki yo montre yon koulè ble iridesan frapan ak fan-tankou kwòk, ak vyann lan varye ant blan krèm ak zoranj abriko rich, tou depann de sèks ak sezon. Moul ble vivan yo delivre ak kokiy byen fèmen oswa sa yo ki fèmen lè yo tape, asire fraîcheur absoli. Lè vyann lan vapè oswa mitone nan bouyon an, li degaje yon sèl delika, dous ak yon ti nòt mineral, san sab oswa gravye gras a pwosesis pou pirifye dlo lanmè 24-èdtan nou an. Chak kilogram gen 40–60 moul gwosè mwayen (40–55 mm longè koki). Anbalaj nan sak may respirante oswa katon eko-zanmi sir ak glas jèl, etajè lavi 6-8 jou nan 0-4 degre. Nitrisyonèl, moul ble bay 17g pwoteyin, 2g grès, 280mg omega-3s, ak nivo eksepsyonèl zenk ak yòd pou chak pòsyon 100g. Pafè pou moules klasik-frit, Curry kokoye Thai, oswa byè-aperitif vapè. MSC sètifye dirab. Disponib pou machandiz lè frèt atravè lemond. Opsyon anbalaj an gwo ak an detay.